Recetas del Dia Lengua a la Veracruzana
FLAUTAS DE QUESO*** (PARA 6 PERSONAS) 1 1/2 cebolla picada -cilantro picado al g18 tortillas de tamaño mediano- 2 tazas de queso manchego rallado-aceite para freir- 1taza de crema-1 taza de crema cotija desmoronado- para la salsa mexicana: 2 jitomates pelados y picados -3 o 4 chiles serranos picado- 1/2 cebolla – cilantro picado al [...]
Recetas para hoy Papadzules Yucatecos
Papadzules Yucatecos Ingredientes. 350 g. de semillas de calabaza peladas, tostadas y molidas -1 rama de epazote hervida en 2 tazas de agua con sal-24 tortillas delgadas-10 huevos cocidos y pelados-4 jitomates-6 chiles serranos-1 cebolla picada-4 cucharadas de aceite-sal y pimienta al gusto. Modo de Preparación. Licue las semillas de calabaza con el epazote y [...]
Recetas del dia de hoy
***ARROZ VERDE*** • 1/2 TAZAS DE ARROZ, • 6 CHILES POBLANOS, • 3 1/2 TAZAS DE CALDO DE POLLO, 1 TROZO DE CEBOLLA, • 1 DIENTE DE AJO, • 1 RAMITA DE CILANTRO, • ACEITE PARA FREIR, • 1 HUEVO COCIDO, • SAL. ******ASAR, PELAR Y DESVENAR LOS CHILES, LICUAR 5 JUNTO CON 1/2 TAZA [...]
Recetas del dia sopa de verduras y chilaquiles con pollo
SOPA DE VERDURAS. • ½ PECHUGA DE POLLO • 1 CALABACITA • 1 ZANAHORA • 1 ELOTE • 1 CHALLOTE • 1 PAPA • RAMITAS DE CILANTRO • SAL AL GUSTO Se coloca el pollo en una cacerola con suficiente agua y se pone a cocer, se le agrega el elote y las zanahorias, ya [...]
Recetas del dia de Hoy
Amigas haber que les parece el menú para el día de hoy, algo tardecido porque como comprenderán es lunes. SOPA DE ARROZ BLANCO • 1 TAZA DE ARROZ • 1 CUCHARADITA DE MANTEQUILLA • SAL En una cacerola se sirven dos tasas de agua por una taza de arroz, la cucharadita de mantequilla y la [...]
La receta del dia de hoy es
A partir de hoy su mesa no podrá ser acusada de monótona pero si de ofrecer una esplendida cocina, te daremos recetas de exquisitas ensaladas sopas y cremas, arroces, pastas, combinados con los platos principales y ricos postres, así que adelante amigas. CREMA DE CALABACITAS • 500 G DE CALABACITAS • 3 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA [...]
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